Verdenshandelen med svinekød stiger fortsat
12.04.2007 Af Kommunikationsafdelingen
Australien vil fordoble importen af dansk svinekød frem til 2009
Både produktionen af svin og verdenshandelen med svinekød vil stige i de kommende år. Selv om Danmark i dag sælger svinekød til næsten 140 lande, åbner der sig i perioden 2006-2009 nye markedsmuligheder. Det gælder især i Asien, men også på markeder lige uden for det nuværende EU.
På et pressemøde tirsdag redegjorde Danske Slagteriers formand, gårdejer Bent Claudi Lassen, for afsætningsmulighederne frem til 2009 på basis af forventningerne i brancheorganisationens nye markedsrapport.
Produktionen af svin i hele verden ventes at stige med gennemsnitlig 2,2 procent om året de næste fire år - med de højeste vækstrater i Rusland, Kina og Brasilien, mens EU-produktionen kun stiger lidt. Verdenshandelen med svinekød vil i samme periode vokse med gennemsnitlig 4,7 procent om året.
Den danske produktion af svin vil være stort set uændret frem til 2009, og den årlige eksport af svinekød vil ligge stabilt på 1,9 mio. tons - stort set det samme som i 2005.
- Men afsætningsmønstret vil ændre sig med stigninger på nogle markeder - heraf nogle helt nye - og fald på andre. På kort sigt er der først og fremmest mulighed for at øge eksporten til Østeuropa, herunder Rumænien og Bulgarien, som ventes at blive medlemmer af EU i 2007. Andre nye markeder er Ukraine, Kroatien og Serbien-Montenegro. I Asien har lande som Kina, Filippinerne, Taiwan og Singapore alle potentiale som større importører. Også i Indien arbejder Danske Slagterier aktivt for at få adgang til markedet, siger Bent Claudi Lassen.
Han peger på Australien som et attraktivt vækstområde. Frem til 2009 ventes eksporten til det australske marked at blive fordoblet - fra de nuværende 25.000 tons til 50.000 tons om året.
På de store markeder i EU ventes der kun små forskydninger i perioden 2006-2009. Tyskland og Storbritannien vil fortsat være de største aftagere af dansk svinekød. Eksporten til Sverige har været støt stigende gennem flere år. Meget tyder på, at Sverige overhaler Italien og bliver det tredjestørste marked for dansk svinekød i EU i 2009.
Yderligere oplysninger: Bent Claudi Lassen, tlf. 40 31 97 19.
