Færdiglavede supper hitter
03.04.2008 Af Kommunikationsafdelingen
Færdige supper sælger som aldrig før. MOU har haft sin hidtil bedste sæson. Og selv om klassikere som oksekøds-, hønsekøds- og aspargessuppe stadig sælger bedst, har nye varianter som karrysuppe og græskar-chilisuppe også mange tilhængere.
Færdiglavede supper bliver stadig mere populære. Det mærker de tydeligt hos Tulip, hvis MOU supper sælger som aldrig før. Alene i første halvdel af denne vinter er salget af MOU supper steget med 13 procent sammenlignet med samme periode sidste vinter.
Tulip sælger udelukkende frosne supper, og MOU er det største mærke på markedet. I alt sælges omkring 15.000 tons færdiglavet suppe om året i Danmark, hvoraf de 8.000 tons er frosne supper.
- Vi kan se at forbruget af færdiglavede supper generelt stiger. Både fordi flere end tidligere spiser suppe, og fordi suppespiserne spiser mere suppe end før, fortæller Mette S. Færch, som er kategorichef for supper hos Tulip.
- At færdiglavede supper er blevet et populært måltid, tror jeg hænger samme med at det er sund og let og hurtig mad, siger hun.
En del af succesen tilskriver Mette S. Færch desuden, at MOU supperne fremstilles helt fra grunden.
Læs mere i Nyhedsbrevet Danish Meat:
- Varme supper hitter i den kolde tid, Nr. 6, 1. april 2008.
