Sådan foregår produktionen
Hvordan foregår produktionen af slagtekyllinger, æg, svin og kvæg i Danmark? - find informationerne under menupunktet Viden om.

• Læs mere

Hvordan med drivhusgas og svineproduktion?
Landbruget er en vigtig medspiller, når det gælder at reducere udledningen af drivhusgasser. Her kan svineproduktionen især bidrage med produktion af biogas af gyllen, et fortsat fald i foderforbruget og energibesparende tiltag på bedriften til at reducere udledningen.

• Læs mere

Derfor er der ingen Salmonella i dansk fjerkrækød
Der er i dag reelt ikke Salmonella i de danske kyllinger. Bag det flotte resultat ligger en årelang indsats. Ikke kun på slagterierne, men også ude i besætningerne. Faktisk er der tale om en rund fødselsdag. Det er 20 år siden at fjerkræbranchen begyndte at overvåge Salmonella i slagtekyllinger. Dengang var kyllingekød den væsentligste kilde til salmonellainfektioner.

• Læs mere

Nye prognoser for priser og indtjening i svineproduktionen
Noteringen for svin vil stige i løbet af 2009, men ikke så meget som tidligere forventet. Det skyldes først og fremmest den økonomiske krise. Til gengæld er der udsigt til bedre økonomi i svineproduktionen på lidt længere sigt.

• Læs mere