Jul og nytår

Bliv inspireret af lækre opskrifter med okse-, kalve-, svine- eller fjerkrækød og æg til julebuffet eller middag i juledagene.

Andesteg med ovnstegt rødkål Confiterede andelår med abrikoser og svesker  Juledeller med sprød appelsin-/rødkålssalat  Julemad for enhver smag med svinekød Juleomelet  Julerimmet inderlår med sprøde jordskokker, pærer og peberrod  Jule-'Saltimbocca' Lillejuleaftens-kylling  Røget okseculotte med marinerede bønner  Vintersalat med røget culotte

Få festlige og fantastiske bud på din nytårsmiddag med okse-, kalve- og svinekød.

Helstegt mørbrad med glaserede rødbeder  Ingefær-gravad kalvemørbrad med rodfrugter i sur/sød-sauce Kalvemedaljon på spinat og forårsløg med kartoffel-sellerilasagne  Nytårs-culotte med selleripuré  Nytårsmenuer med svinekød Rødvinsglaseret oksemedaljon med skorzonerrødder à la creme  Valnøddestegt okseculotte med peberrodscreme og rødbedesalat

Landbrug & Fødevarer - Axelborg, Axeltorv 3 - 1609 København V - Tlf: 33 39 40 00 - Fax: 33 39 41 41 - Ansvar / Copyright