Ændring i tilbageholdelsestid for tetracyklin præparater
Chefkonsulent, dyrlæge Anne-Mette Olsen, Danish Meat Association
Dansk Svineproduktion
Seniorprojektleder, dyrlæge Margit Andreasen,
Henover foråret er den europæiske eksport af svinekød til Rusland blevet begrænset, fordi de russiske fødevaremyndigheder har indført midlertidige forbud mod import af produkter fra flere europæiske virksomheder, herunder en række danske.
Rusland skærpede importforbuddet i april, hvor yderligere tre danske virksomheder og flere andre europæiske blev omfattet af importforbuddet. Begrundelsen var, at de russiske myndigheder havde fundet rester af doxycyklin - og andre tetracyklin præparater - i såvel danske som andre produkter. Myndighederne begrunder den midlertidige lukning med, at man ikke accepterer forekomst af reststoffer, og de har især fokus på tetracyklin præparater.
Ingen risiko for fødevaresikkerheden
|
De russiske fund har ikke betydning for fødevaresikkerheden. Det er alene de russiske myndigheder, der har valgt at fastsætte nogle grænseværdier, der ligger langt under danske og internationale standarder. Den danske svinebranche har midlertidigt besluttet at indføre en tilbageholdelsesfrist ved brug af tetracyklin præparater til svin/søer på 30 dage, for hurtigst muligt igen at få fuld adgang til det russiske marked. Beslutningen har derfor umiddelbart virkning for de svineproducenter, som leverer til Danish Crown, Tican og DANISH MEAT COMPANY A/S. |
|
Opmærksomhed på tid og præparat
De nye regler for tilbageholdelsesfrister trådte i kraft mandag den 9. juni 2008.
I denne forbindelse bør den praktiserende dyrlæge
- ved receptudskrivning af tetracyklin præparater, oplyse besætningsejeren om det brev, der er udsendt af DMA/DSP, hvori besætningsejeren opfordres til ikke at levere svin, som er behandlet med tetracyklin indenfor de sidste 30 dage
- give sine klienter besked om, hvilke af de i besætningen anvendte lægemidler, der indeholder tetracykliner
- ved receptudskrivning, udformning af officielle tilbageholdelsessedler o. lign. fortsat anføre de tilbageholdelsestider, som af Lægemiddelstyrelsen er godkendt til de enkelte lægemidler.
Den forlængede tilbageholdelsestid på tetracykliner, vil næppe ændre væsentligt på dyrlægens valg af lægemiddel. Tetracykliner bliver nemlig overvejende brugt til behandling af smågrise og ungsvin, flere uger før slagtning. Tetracykliner bliver langt sjældnere anvendt til behandling af enkeltdyr kort før slagtning (herunder søer). Dyrlægen skal i disse tilfælde huske at ændre valget af lægemiddel til et andet end tetracyklin.
|
Hvis der skulle ske en fejl, og producenten ikke har mulighed for at overholde tilbageholdelsestiden på 30 dage, er det vigtigt, at producenten giver slagteriet besked inden levering samt sikrer, at det pågældende dyr er entydigt opmærket, så slagteriet kan foretage de fornødne foranstaltninger. |
